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牛奶芒果布丁

菜谱编号:086-884
牛奶芒果布丁是【2008lixuejing】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶芒果布丁”。
牛奶芒果布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

市面上的果冻、布丁种类繁多,但里面的材料未免让人有些担心是不是真的合格,所以,自己动手,那才是健康的保证。

牛奶芒果布丁主厨:2008lixuejing

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
纯牛奶:250克--
辅助料用量
琼脂:5克--
调味料用量
雀巢淡奶油:50克砂糖:30克

牛奶芒果布丁的做法步骤

  • 第一步:先将琼脂泡软,大约2-3个小时的样子,泡到用手指一掐很容易断开就好。
  • 第五步:往煮好的牛奶中放入淡奶油,搅拌均匀,这就可以倒入容器了,只有两个漂亮的小容器,多余的倒入了儿子吃鱼泥的瓶子里,蛮有点酸奶的感觉。
  • 第二步:把泡软的琼脂放入牛奶中,加入白砂糖,小火熬煮,直到琼脂全部融化,煮的过程中要不断搅拌,防止沸锅。
  • 第四步:把芒果丁丁放入漂亮的容器里,我用的是玛芬杯,倒出来的样子很好看。
  • 第六步:静静等待一小时左右,就可以享用美味了,就是这样子的,滑滑的,嫩嫩的。
  • 第三步:在煮的过程中,可以准备好芒果丁丁,放入碗中备用。
  • 菜谱标签:甜品冰品
    相关食材:芒果牛奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛奶芒果布丁。

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