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剁椒蒸鸡翅

菜谱编号:086-980
剁椒蒸鸡翅是【chriszhou】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸鸡翅”。
剁椒蒸鸡翅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:8个--
辅助料用量
剁椒:2大汤匙蒜:1个
葱:少许姜:5片
盐:半汤匙植物油:适量

剁椒蒸鸡翅的做法步骤

  • 第二步:鸡翅切成块焯水,然后捞出洗干净,沥干备用。
  • 第五步:把拌匀的鸡翅放入碗中,然后移入蒸锅中蒸15分钟左右,出锅撒上葱花即可食用。
  • 第一步:准备好材料,把蒜和姜切成末,葱切成葱花备用。
  • 第三步:锅中倒入适量的油,煸炒姜末、蒜末和剁椒至出香味。
  • 第四步:把沥干的鸡翅放入锅中,加盐后关火,翻拌均匀。
  • 剁椒蒸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    剁椒本身已经非常咸了,所以盐不要放多了喔。

    相关食材:鸡翅剁椒

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