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【木瓜银耳糖水】

菜谱编号:088-386
【木瓜银耳糖水】是【池上小米】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【木瓜银耳糖水】”。
【木瓜银耳糖水】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经常喝用木瓜、银耳和莲子这几种材料煲出的糖水,能够养阴润肺,可以保持皮肤嫩滑,防止皱纹过早出现,对女性是很有益处的,爱自己就动手为自己煲一碗养颜糖水吧。

【木瓜银耳糖水】主厨:池上小米

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
木瓜:半个约200克银耳:三小朵约50克
莲子:1把约50克--
辅助料用量
冰糖:约80克--

【木瓜银耳糖水】的做法步骤

  • 第三步:所有材料放入沙煲中,根据材料的多少加入适量清水
  • 第四步:一般水没过材料两三厘米就可以了
  • 第五步:大火烧开转小火煲90分钟,加入冰糖煮至冰糖融化即可
  • 第一步:原料图
  • 第六步:成品
  • 第二步:木瓜削皮去心切块,银耳泡发洗净后撕小朵,冷热水均可,莲子洗净
  • 【木瓜银耳糖水】做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1、银耳煲的时间越长才会越软烂,吃起来才会有入口即化之感;
    2、想吃煮不烂的莲子,可以先把莲子上锅蒸熟了再下沙煲和其它材料一起煲;
    3、一定要把木瓜里的白筋和籽去掉,不然会发苦。

    相关食材:银耳木瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【木瓜银耳糖水】。

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