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蒜香焖石蟹

菜谱编号:090-232
蒜香焖石蟹是【丫頭☆懮懮べ】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香焖石蟹”。
蒜香焖石蟹
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
石蟹:一斤四--
辅助料用量
金不换:适量蒜头:一头
青椒:一条红椒:两条
葱根:适量--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
辣椒粉:适量沙茶酱:适量
香油:适量水淀粉:适量
豆鼓:适量--

蒜香焖石蟹的做法步骤

  • 第五步:先把锅烧开后放油炒配料
  • 第六步:把螃蟹放入调好料的锅里,盖上锅盖焖5分钟
  • 第三步:先把锅烧开后放油炒配料
  • 第一步:配料:金不换、青椒、红椒、蒜头、葱根
  • 第七步:焖熟后,放香油和水淀粉,炒几下就可以了
  • 第二步:买回来洗干净的石蟹
  • 第八步:焖熟后,放香油和水淀粉,炒几下就可以了
  • 第四步:配料炒熟后放水烧开后,放调料:盐、生抽、沙茶酱、辣椒粉、豆鼓
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱
    相关食材:石蟹

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