当前位置:首页 > 菜谱大全 > 排骨冬瓜汤

排骨冬瓜汤

菜谱编号:092-83
排骨冬瓜汤是【chinahl_hlp】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨冬瓜汤”。
排骨冬瓜汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪排骨:一斤冬瓜:冬瓜
辅助料用量
葱:半两老姜:一块
调味料用量
花椒:二十粒黄酒:两匙
盐:适量--

排骨冬瓜汤的做法步骤

  • 第二步:炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨。
  • 第三步:再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。
  • 第一步:将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。
  • 第四步:改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:排骨冬瓜

    排骨冬瓜汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【chinahl_hlp】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的排骨冬瓜汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜