戚风
戚风是【冰殇水月】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
外甥女过生日没办法只能硬着头皮上了。。。。之前只做过戚风蛋糕,,但是过生日总不能只送一个蛋糕胚子吧。。。。现在正在考虑是制作裱花蛋糕捏还是做一个慕斯蛋糕捏。。。。还是做一个别的捏。。。于是在今晚先给做一下裱花的蛋糕玩玩等外甥女生日之前再考虑做什么吧!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蛋白:2个 | 低筋面:50克 |
白砂糖:30克 | 蛋黄:2个 |
辅助料用量 | |
柠檬汁:适量 | 玉米油:30克 |
糖:20克 | 玉米淀粉:5克 |
牛奶:30克 | -- |
戚风的做法步骤
菜谱标签:烘焙