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铜锣烧

菜谱编号:095-084
铜锣烧是【huihuiren】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
铜锣烧
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个糖:40克
低筋粉:70克牛奶:30克
蜂蜜:15ML--
辅助料用量
泡打粉:1克--

铜锣烧的做法步骤

  • 第五步:然后翻面煎一小会至发黄
  • 第六步:放凉以后,中间夹上红豆沙就可以了
  • 第二步:加入蜂蜜和牛奶,拌匀
  • 第三步:筛入低粉+泡打粉,拌匀
  • 第四步:平底不粘锅,倒入一勺面糊,小火,至表面起很多小泡(约2分钟)
  • 第一步:鸡蛋+白糖,打发(参考全蛋打发教程http://blog·sina·com·cn/s/blog_aced8c2b0101cn2p·html)
  • 铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明:

    不加豆沙馅,就这样吃也很好吃^_^

    菜谱标签:小吃冰品

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