第一步：准备材料
第九步：放少许盐和香油，搅拌均匀，装盘即可
第三步：将其他配料切末备用
第六步：加入生抽、蚝油
第二步：红薯粉条冲洗干净，开水烫发至软
第五步：放入葱姜末
第七步：加入高汤，放入粉条煮熟入味
第四步：热油锅将肉末煸熟
第八步：加入青红椒，薄水淀粉收汁
蚂蚁上树
蚂蚁上树是【蜜糖厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚂蚁上树”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯粉条：适量 | 五花肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青红椒：适量 | 葱姜：适量 |
| 高汤：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 香油：适量 |
| 水淀粉：适量 | -- |
蚂蚁上树的做法步骤
蚂蚁上树做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉条泡发和煮的时间根据自己口味定，不要时间太长，以免影响口感。不喜欢太细的粉丝，因为容易糊锅底。
2、彩椒为了装饰，喜欢辣的话可以放干红辣椒，炒葱花时提前爆香。