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培根炒芹菜叶鸡蛋

菜谱编号:096-362
培根炒芹菜叶鸡蛋是【(纳尼亚)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根炒芹菜叶鸡蛋”。
培根炒芹菜叶鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,它作为早餐不可缺少的美食之一。培根薄片放在锅子里油煎一下。烟肉味道会更好的发挥。这款菜,配上了蔬菜、肉、蛋、菇。早餐的美味完美的呈现了出来。

培根炒芹菜叶鸡蛋主厨:(纳尼亚)

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
培根:2片鸡蛋:3个
芹菜叶:100克香菇:4朵
辅助料用量
油:适量葱:适量
盐:适量--

培根炒芹菜叶鸡蛋的做法步骤

  • 第七步:培根入锅煎一下。
  • 第一步:芹菜叶洗净。
  • 第四步:加入盐调味。
  • 第二步:焯熟后过凉水。(可以避免菜叶变黄)
  • 第十步:美味早餐出炉。
  • 第九步:两面翻着煎熟。
  • 第三步:鸡蛋+葱花+芹菜末
  • 第六步:锅加入少量水炖制一下。
  • 第五步:锅中加油,倒入材料后炒熟。
  • 第十一步:成品图。
  • 第八步:煎香菇。
  • 培根炒芹菜叶鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    芹菜叶炒鸡蛋可以添水炖一会。培根小火煎,出来的油可以煎香菇。

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