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培根鸡蛋炒饭

菜谱编号：454-200

培根鸡蛋炒饭是【cathy6611】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根鸡蛋炒饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有时候不想炒菜做饭，就来做一份炒饭，简单又美味，孩子又喜欢的，多好啊！

培根鸡蛋炒饭主厨：cathy6611

第四步：等到培根、大蒜炒至散发出香味时，可以加入米饭。

第二步：起锅热油，将鸡蛋液搅拌后倒入锅中翻炒。

第七步：这样炒蛋就做好了。

第五步：将米饭炒散后，开始放盐、黑胡椒、生抽、香醋。

第三步：待鸡蛋炒至微微焦黄色后倒入火腿、大蒜、培根，然后翻炒均匀。

第一步：备好葱、蒜。把培根，火腿切成小丁。白菜叶切丝，白菜根切小丁状备用。

第六步：待调料炒均匀，米粒开始微干后，倒入香葱，翻炒均匀，即可盛出。

培根鸡蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：

培根炒饭时，可以不用加火腿肠，只是应孩子的要求，我的炒饭就有加。我这个是做的三人量的炒饭。大家根据自己的需求自行调节。

菜谱标签：午餐家常菜主食晚餐

相关食材：鸡蛋培根

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