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培根鸡蛋炒饭

菜谱编号:454-200
培根鸡蛋炒饭是【cathy6611】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根鸡蛋炒饭”。
培根鸡蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

有时候不想炒菜做饭,就来做一份炒饭,简单又美味,孩子又喜欢的,多好啊!

培根鸡蛋炒饭主厨:cathy6611

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
白米饭:3碗鸡蛋:2个
培根:3片火腿肠:2根
白菜叶:3片--
辅助料用量
大蒜:适量生抽:适量
盐:适量黑胡椒:适量
香葱:适量香醋:适量

培根鸡蛋炒饭的做法步骤

  • 第四步:等到培根、大蒜炒至散发出香味时,可以加入米饭。
  • 第二步:起锅热油,将鸡蛋液搅拌后倒入锅中翻炒。
  • 第七步:这样炒蛋就做好了。
  • 第五步:将米饭炒散后,开始放盐、黑胡椒、生抽、香醋。
  • 第三步:待鸡蛋炒至微微焦黄色后倒入火腿、大蒜、培根,然后翻炒均匀。
  • 第一步:备好葱、蒜。把培根,火腿切成小丁。白菜叶切丝,白菜根切小丁状备用。
  • 第六步:待调料炒均匀,米粒开始微干后,倒入香葱,翻炒均匀,即可盛出。
  • 培根鸡蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    培根炒饭时,可以不用加火腿肠,只是应孩子的要求,我的炒饭就有加。我这个是做的三人量的炒饭。大家根据自己的需求自行调节。

    相关食材:鸡蛋培根

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