当前位置：首页 > 菜谱大全 > 炸蘑菇&炸苹果

炸蘑菇&炸苹果

菜谱编号：101-219

炸蘑菇&炸苹果是【柳柳0001】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸蘑菇&炸苹果”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老公最近很爱吃平菇，突然想起原来在农家院吃过一回炸蘑菇，当时爱的不得了~今天试一把~~~老公负责调面糊和炸，我在旁边辅助加指挥~~~狮子座的人最会发号施令了，O(∩_∩)O哈哈~也可以当做看电视的零食哦~最后剩下一点面糊，顺便又炸了一个苹果，不能浪费呢~~~(～o～)Y

炸蘑菇&炸苹果主厨：柳柳0001

第三步：在进行步骤2的时候我们可以用水加普通面粉，再打入一个鸡蛋调成面糊，这样炸出来的面是黄灿灿滴~~~再在调好面糊中放入盐和椒盐，调些自己喜爱的口味。

第四步：油锅加热，放入沾裹面糊的蘑菇，入锅炸熟，出锅后撒入少许椒盐即可，如果喜欢脆脆的口感，可复炸第二次。

第九步：注：1·炸完的食物要在吸油纸上静止一下，吸掉多余的油脂，这样可以减少油的摄入量；2·入锅面糊裹得厚的，刚出锅的炸蘑菇，吃时要小心点呦，因为咬的时候蘑菇会与面衣分离，，那时的蘑菇是很烫的，很容易被烫到嘴，我就是实践的证明者o(>﹏

第六步：看看看看，蘑菇与面的结合，口感非凡，快尝试着做一下吧~

第五步：噔噔噔~~~~炸蘑菇闪亮登场~~~快来咬一口

第一步：先将蘑菇洗净，手撕成条状，大小根据自己喜爱的口感而定，宽条的更有口感呦~~~

第二步：烧开热水后，放入1勺盐，再加入洗净的蘑菇，焯熟，放入沥水篮中，再加入1勺盐，这样可以让蘑菇本身有一些味道，口淡的人可以选择不放，也很好吃~~~

第七步：最后剩下一些面糊，老公说炸个苹果吧，ok~~~把苹果去皮去胡后，用盐水泡一下防止氧化，裹入“最后滴”面糊，入锅炸一下吧再~~~

第十步：请品尝吧~

第八步：炸的苹果也不赖吧~

炸蘑菇&炸苹果做法技巧/窍门/补充说明：

注：1·炸完的食物要在吸油纸上静止一下，吸掉多余的油脂，这样可以减少油的摄入量；2·入锅面糊裹得厚的，刚出锅的炸蘑菇，吃时要小心点呦，因为咬的时候蘑菇会与面衣分离，，那时的蘑菇是很烫的，很容易被烫到嘴，我就是实践的证明者o(>﹏<)o

菜谱标签：热菜小吃素食

相关食材：蘑菇苹果

相关菜谱：: 冬季的甜点---烤苹果的做法; 苹果隐形蛋糕（平底锅版）的做法; 周末浪漫晚餐——黑椒牛排+香肠蘑菇意面的做法[图解]; 自制美容减肥苹果醋的做法[图解]; 脆炸蘑菇的做法; 蘑菇番茄肉丸汤的做法[图解]; 一口吮吸鲜美至极——超简单平底锅烤蘑菇的做法[图解]; 冬季最补充能量的家常味－红烧肉炖蘑菇的做法; 肉桂红糖煎苹果的做法; 番茄蘑菇鸡蛋面的做法; 菠萝咕咾蘑菇的做法; 苹果果酱的做法[图解]; 枸杞干蘑菇乌鸡汤的做法[图解]; 苹果天鹅的做法[图解]; 椰蓉苹果饼的做法; 干炸蘑菇的做法[图解]