第一步:所有食材,银耳需提前一小時左右泡发。
第三步:苹果去皮后切小块。
第四步:银耳煲约二十分钟左右后把苹果加入。
第二步:把泡开的银耳撕成小块放锅里,加入红枣和水开始煲
第五步:继续煲十分钟左右,加少量白糖便可(不太吃甜的可以不加糖了)。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年后家里的苹果有两大箱,
放了一些在冰箱冷藏了一个多月,自己不喜欢苹果,喜欢得的也吃腻了。
我便用来煮这款糖水滋润一下。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苹果:一个 | 银耳:一小块 |
红枣:几个 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | -- |
第一步:所有食材,银耳需提前一小時左右泡发。
第三步:苹果去皮后切小块。
第四步:银耳煲约二十分钟左右后把苹果加入。
第二步:把泡开的银耳撕成小块放锅里,加入红枣和水开始煲
第五步:继续煲十分钟左右,加少量白糖便可(不太吃甜的可以不加糖了)。
1·银耳要提前浸泡,如果想吃更软一些的,煮的时间相对要长一些。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果银耳糖水。
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