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醋溜木耳白菜丝

菜谱编号:101-486
醋溜木耳白菜丝是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜木耳白菜丝”。
醋溜木耳白菜丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我喜欢醋溜白菜,脆生生,好吃不长肉,加入木耳,清肠又排毒。

醋溜木耳白菜丝主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
白菜:适量--
辅助料用量
木耳:适量葱:适量
蒜:适量--
调味料用量
醋:适量盐:适量
芝麻油:适量酱油:适量
鸡精:适量--

醋溜木耳白菜丝的做法步骤

  • 第九步:关火出锅。
  • 第一步:准备白菜芯、泡发的木耳。
  • 第三步:加入白菜丝翻炒
  • 第五步:当白菜丝微软时,加入木耳丝。
  • 第七步:炒到自已喜欢的熟烂程度,加入鸡精。
  • 第六步:加盐继续翻炒,加入醋,少量酱油。
  • 第四步:加入白菜丝翻炒。
  • 第二步:将白菜、木耳分别切丝。
  • 第八步:加入芝麻油。
  • 醋溜木耳白菜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    如果放点香菜,味道更佳。

    菜谱标签:热菜秋季食谱
    相关食材:白菜木耳

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