鸡米花
鸡米花是【juju菊娜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡米花”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:适量 | 鸡蛋:适量 |
淀粉:适量 | 面包糠:适量 |
辅助料用量 | |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | -- |
鸡米花的做法步骤
鸡米花做法技巧/窍门/补充说明:
如果嫌一个个裹淀粉很麻烦,可以将鸡丁全部倒入定分碗里,晃动碗,让每个鸡丁都均匀的裹上淀粉,然后用筛子筛掉多余的淀粉,记得一定要裹的均匀,还有就是面包糠不要裹的太多。
菜谱标签:小吃