白砍鸡
白砍鸡是【八月小水】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白砍鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:麻辣 | 工艺:烧 |
| 耗时:半小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 仔公鸡:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱:适量 | 鱼香菜:适量 |
| 油酥花生:适量 | 姜:适量 |
| 蒜:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐:适量 | 酱油:适量 |
| 醋:适量 | 白糖:适量 |
| 花椒油:适量 | 红油辣椒:适量 |
| 芝麻油:适量 | 香油:适量 |
| 花椒面:适量 | 味精:适量 |
白砍鸡的做法步骤
菜谱标签:热菜

