白砍鸡
白砍鸡是【八月小水】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白砍鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
仔公鸡:适量 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:适量 | 鱼香菜:适量 |
油酥花生:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 酱油:适量 |
醋:适量 | 白糖:适量 |
花椒油:适量 | 红油辣椒:适量 |
芝麻油:适量 | 香油:适量 |
花椒面:适量 | 味精:适量 |
白砍鸡的做法步骤
菜谱标签:热菜