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红烧肉

菜谱编号:104-401
红烧肉是【Norma】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉”。
红烧肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红烧肉也能超级简单,一瓶李锦记红烧汁就能完全搞定!好东西就要大家一起分享,秘制的方法一传十,十传百,现在变成了众人皆知的秘方了。真要感谢这个的揭秘活动,让我学了好几道超简拿手菜。

自家的口味偏甜就少许多加了些冰糖,还有喜欢鹌鹑蛋的宝贝也有福了,夹着肉香的QQ蛋,满足了小朋友的味蕾,宝贝们好吃你就多吃点儿O(∩_∩)O~

红烧肉主厨:Norma

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
带皮五花肉:500克鹌鹑蛋:200克
辅助料用量
李锦记秘制红烧汁:适量姜片:4片
冰糖:少许--

红烧肉的做法步骤

第四步:4、放入五花肉煸她;

红烧肉做法第四步骤

第三步:3、热锅入油,放入姜片;

红烧肉做法第三步骤

第七步:7、加入清水及冰糖,没过食材;加盖大火煮开后改小火焖

红烧肉做法第七步骤

第六步:6、倒入鹌鹑蛋翻她;

红烧肉做法第六步骤

第二步:2、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

红烧肉做法第二步骤

第五步:5、翻她至两面金黄后,倒入适量的李锦记秘制红烧汁翻她;

红烧肉做法第五步骤

第一步:1、材料准备;

红烧肉做法第一步骤

第八步:8、大火收汁即可。

红烧肉做法第八步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧肉。

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