水煮荷包蛋
水煮荷包蛋是【莫言catlam】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮荷包蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有一阵子超喜欢煎荷包蛋，但是热量高了一点，而且容易上火；但是改为水煮荷包蛋，那这个问题就解决啦～
而且蛋黄中的糖心，也比较好掌握啊，熟得刚刚好，早上来一个当早餐，快捷方便又美味！
用的土鸡蛋，蛋黄很漂亮，看着就想吃啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香油：适量 | 黑芝麻：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生抽：适量 | -- |
水煮荷包蛋的做法步骤
水煮荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明：
下鸡蛋后，煮的时候一定要小火，可用勺子按压蛋黄以确定是否熟！这个靠经验和感觉，我也说不太清楚了啊！