新手也没问题-韭菜鸡蛋猪肉饼
新手也没问题-韭菜鸡蛋猪肉饼是【blxyh】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新手也没问题-韭菜鸡蛋猪肉饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：500克 | 五花肉馅：250克 |
| 鸡蛋：2个 | 面粉：700克 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒：适量 |
| 油：适量 | 鸡精：适量 |
新手也没问题-韭菜鸡蛋猪肉饼的做法步骤
新手也没问题-韭菜鸡蛋猪肉饼做法技巧/窍门/补充说明：
韭菜加盐后容易出汁水，我一般是加肉馅或者粉丝可以吸收汁水，另外也可以要开始包的时候再加盐调味