第五步:继续搓面团粒至非常均匀,过筛备用。(如果有料理機会方便些,没有的话过筛会比较费事儿)
第二步:加入材料1中的粉类搓匀。
第七步:7、此分量总共恰好为一个6寸的固底蛋糕模。紫薯粉先倒入模具大约五分之二,之后倒入一半原色,再倒入五分之一的紫薯粉,再再倒入一半的原色粉,最后倒入剩余的紫薯粉。倒入模具后不需按压,用工具抹平表面。
第一步:紫薯去皮蒸熟后过筛压成泥。
第六步:6、同理操作原色粉。材料2中所有分类混合均匀,一點點加入牛奶,边加边搓至均匀,过筛);
第三步:一點點的加入材料1中的牛奶,边加边搓,直至手感湿润,抓一把捏一下可捏成团。
第四步:之后可手搓成大颗粒。
第十步:如果喜欢,还可以加入其它口味,变成五彩松糕~~
第九步:松糕凉后变硬。下次吃之前重新加热即可。
第八步:8、将模具放入蒸锅中,蒸1个小時以上。