绝对家常快手美味小蛋糕——香蕉麦芬
绝对家常快手美味小蛋糕——香蕉麦芬是【小春】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绝对家常快手美味小蛋糕——香蕉麦芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次做麦芬就爱上了这款小蛋糕
用的是传统做法
低热量
简单
极其容易上手
而且很快速
我说么人家外国人天天做蛋糕吃
不可能总做那么繁琐的吧
这样的小蛋糕真是太家常了
极其推荐
可以用各种水果神马的搭配
家里正好有熟香蕉就用上了
味道很不错
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：200克 | 糖：60克 |
| 泡打粉：12克 | 盐：2克 |
| 鸡蛋：40克 | 牛奶：160克 |
| 黄油：60克 | 香蕉：一根 |
绝对家常快手美味小蛋糕——香蕉麦芬的做法步骤
绝对家常快手美味小蛋糕——香蕉麦芬做法技巧/窍门/补充说明：
一点心得：
*香蕉用熟透的味道更好。
*黄油可以用植物油代替，我觉得黄油更香就用黄油了。
*当干湿两种混合物没有混合在一起的时候，它们可以各自保存较长时间，但一旦混合，就必须马上烘焙，否则会影响麦芬的膨发。
*第6步搅拌面糊的时候，在干性材料全部湿润以后即可，以免面粉起筋导致组织粗糙。
*麦芬可以用不同模具，各家烤箱脾气不同所以烘焙时间各自掌握。
相关食材：香蕉