第二步：鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。
第三步：把香蕉放入蛋液中沾裹。
第七步：炸好的香蕉放在吸油纸上吸出油份，吃的時候也可蘸食一些番茄酱。
第一步：准备好所有的食材。
第六步：中小火炸制金黄。
第四步：再放入面包糠中滚满面包糠。
第五步：锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。
香酥炸香蕉
香酥炸香蕉是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥炸香蕉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸香蕉外焦酥里甜嫩，真的是一道美味的香蕉吃法。
也是备受孩子青睐的一道甜点小吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香蕉：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 面包糠：适量 |