【海苔鸡蛋卷】--- 不用烤箱的小零食
【海苔鸡蛋卷】--- 不用烤箱的小零食是【诗心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【海苔鸡蛋卷】--- 不用烤箱的小零食”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
妹妹们一起来家里玩,人多特别的热闹,每天都过得好开心。人多的时候,不但吃饭特别香,所有的零食也都特别美味,每次烤个蛋糕或者土司,或者是做些小饼干什么的,都是一人一点就分光了。每次烤蛋卷的时候,孩子们总是围在我的身边,争先恐后的等着,每凉好一个,就拿一个。看着他们吃得那么香的样子,实在是让人高兴。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 低粉:50克 |
玉米油:40克 | 海苔:2包 |
辅助料用量 | |
糖粉:25克 | -- |
【海苔鸡蛋卷】--- 不用烤箱的小零食的做法步骤
【海苔鸡蛋卷】--- 不用烤箱的小零食做法技巧/窍门/补充说明:
诗心片语:
1:蛋卷糊里可以什么都不加,就是原味的蛋卷。也可以加黑芝麻或白芝麻,做成芝麻蛋卷。
2:模具先预热一下,再舀入蛋糊。如果是初次使用的模具,则要刷上一层薄油。
3:烤制的时候,用小火。刚开始烤的时候,因为模具还不是很热,需要的时间会稍微长一点点,慢慢的,模具会越来越热,要注意适当缩短烤制时间。
4:烤好以后要趁热卷起,否则过一会变得酥脆了,就卷不起来了,那就只能是吃蛋饼了,但味道是一样的哈。
答配菜谱:鸡蛋与海苔的做法