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信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇

菜谱编号:109-564
信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇是【小春】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇”。
信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生活中不可能天天大鱼大肉做上一桌子菜

时常还是家常小菜陪伴我们的多

信手拈来

简单却不失精致

信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇主厨:小春

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量腊肠:适量
辅助料用量
蒜:适量--
调味料用量
盐:适量牛肉粉:适量

信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇的做法步骤

  • 第四步:锅内倒油,烧热,炒香蒜。
  • 第二步:腊肠也斜刀,切片
  • 第六步:放入腊肠炒至杏鲍菇成熟即可。
  • 第三步:蒜切末
  • 第五步:下杏鲍菇大火煸炒8成熟,放盐,牛肉粉调味
  • 第一步:杏鲍菇从中间刨开,切斜刀,切成小片。
  • 信手拈来的家常小菜——腊肠杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    *杏鲍菇从中间刨开在切,更接近腊肠切好的形状,菜好看一些。
    *盐和牛肉粉要先放,后放的话肠就咸了。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:腊肠杏鲍菇

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