蚝油小油菜

第十步：加入一勺耗油，稍焖。

第十二步：耗油小油菜

第四步：将清洗干净的小油菜沥干备用。

第五步：锅中烧开水，放入小油菜。

第八步：锅中放入油烧热，放入姜、蒜爆香。

第六步：可加入少许食盐，翻动小油菜。

第九步：放入小油菜翻她，加少许食盐。

第二步：每棵小油菜切成四块。

第一步：主料：新鲜小油菜

第七步：罩水后的小油菜捞出过冷水沥干。

第三步：放入水中清洗干净。

第十一步：调味即可出锅。