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牛排意面套餐

菜谱编号:109-881
牛排意面套餐是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛排意面套餐”。
牛排意面套餐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛排:1块意大利面:50克
西兰花:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
番茄沙司:1调羹色拉油:适量
黑胡椒调料:适量--

牛排意面套餐的做法步骤

  • 第十步:牛排、意面也盛入盘中,放上西兰花和胡萝卜片,一叉匙番茄沙司一叉匙黑胡椒酱一起放入调料碟调拌均匀,一起上桌。
  • 第八步:放入牛排。
  • 第四步:再下入面条,开锅后马上捞出面条。
  • 第六步:另备一碗温水加入一叉匙色拉油,放入面条过一遍水捞出沥净水分。
  • 第二步:胡萝卜洗净去薄皮切片,西兰花摘几朵洗净。
  • 第五步:捞出的面条迅速放入另一锅开水中煮熟。
  • 第七步:锅预热加入少量色拉油和花生米大小的黄油。
  • 第三步:烧开一锅水,先下入胡萝卜西兰花淖熟捞出备用,另准备一锅开水。
  • 第一步:材料:腌好的黑胡椒牛排1块,意大利面条100克,西兰花、胡萝卜适量,黑椒调料1调羹、番茄沙司1调羹,色拉油适量。
  • 第九步:煎至7分熟8分熟随您喜欢。
  • 牛排意面套餐做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:
    1、成品包装的干意大利面根据说明煮食即可,我买的是鲜面条,我家附近有一个面食店,给牛排馆加工面条,做的鲜意面很不错。
    2、意面过一遍加色拉油的温水,可防止粘连、胀发、劲道有弹性。
    3、还可煎一个鸡蛋一起搭配使用。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛排意面

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