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白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排

菜谱编号:259-895
白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排是【DaisyGi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排”。
白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
火腿片:适量牛排:一块
意面:一人份--
辅助料用量
生粉:一小勺黑椒酱:适量
黄油:20克盐:适量
牛奶:100ML--

白汁火腿意面+黑椒酱汁牛排的做法步骤

  • 第三步:牛排是超市买腌制好的,解冻后,锅中加入10g黄油,小火,黄油融化稍热后即可放入牛排,煎2分钟左右翻面继续煎2分钟(主要看个人口味延长或缩短时间)
  • 第一步:锅中煮开水,加一小勺盐,一勺油,放入意面,按照包装上说明煮至意面熟透。
  • 第四步:牛排煎好后放入盘中,淋上黑椒汁。摆上意面,享用吧~可以根据个人喜好加个荷包蛋或者蔬菜沙拉。
  • 第二步:锅中放入10g黄油,小火(一定要小火)火腿切片放进去煎,这时可以加一小勺生粉。翻炒均匀后倒入半碗牛奶(有淡奶油更佳)煮到汤汁浓稠,加盐调味,加入意面翻拌。(全程建议用小火,防止黄油变焦和汤汁过于浓稠)
  • 菜谱标签:面条
    相关食材:牛排火腿意面

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