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大葱豆腐

菜谱编号:110-413
大葱豆腐是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大葱豆腐”。
大葱豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大葱:一根老豆腐:一块
辅助料用量
生抽:少许白糖:少许
盐:少许鸡精:少许

大葱豆腐的做法步骤

  • 第十一步:出锅,装盘
  • 第二步:将大葱去根清洗一下,捞出。
  • 第八步:然后,合入切好的大葱翻动一下煮上1分钟。
  • 第七步:调味煮开,煮至汤汁快要收干时。
  • 第十步:翻匀,即成。
  • 第三步:放在案板上切开,待用。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下,捞出。
  • 第九步:最后,加点鸡精。
  • 第六步:接着,锅内留底油,下入煎好的老豆腐,倒入一些水,加点生抽、盐、白糖。
  • 第四步:将老豆腐放在案板上切开。
  • 第一步:材料:大葱、老豆腐
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆腐大葱

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