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腊肠荷兰豆

菜谱编号:115-103
腊肠荷兰豆是【ty静叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠荷兰豆”。
腊肠荷兰豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:适量腊肠:二根
辅助料用量
蒜片:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

腊肠荷兰豆的做法步骤

  • 第一步:清洗好荷花豆。
  • 第三步:锅中入油下入蒜片爆香,再下入腊肠慢火炒至透明。
  • 第四步:下入荷兰豆大火翻炒,加少许开水稍焖。
  • 第二步:把腊肠切薄片,大蒜切片。
  • 第五步:最后调入少许盐和鸡精翻炒均匀即可。
  • 腊肠荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明:

    炒腊肠时一定要小火不然很容易焦了,因为荷兰豆没有焯水所以添加少许开水不然口感不好。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:腊肠荷兰豆

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