当前位置:首页 > 菜谱大全 > 饺子之韭菜鸡蛋馅

饺子之韭菜鸡蛋馅

菜谱编号:115-207
饺子之韭菜鸡蛋馅是【舞动的味蕾】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“饺子之韭菜鸡蛋馅”。
饺子之韭菜鸡蛋馅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前上大学的时候,每次回家妈妈都会给我做这个

饺子之韭菜鸡蛋馅主厨:舞动的味蕾

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克韭菜:400克
鸡蛋:4个--
辅助料用量
海米:一小勺--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:一勺
色拉油:适量--

饺子之韭菜鸡蛋馅的做法步骤

  • 第三步:包的时候如果是同时包两种馅那么可以采取不同的包法,容易区分
  • 第六步:吃着香喷喷的饺子,喝着鲜美的饺子汤,东北话叫原汤化原食,很营养的
  • 第一步:面和好后醒15分钟,醒面的时候开始准备饺子馅,把韭菜切碎加油,这样不容易出水,然后加入搅好的鸡蛋和泡好的海米
  • 第二步:馅和好后,就开始擀饺子皮,这个馅的饺子皮不能太小,否则打不进去馅
  • 第四步:煮的时候要注意火候,煮沸后往锅中点三次冷水,就可以出锅了
  • 第五步:如果有一个两个漏掉了,也没有关系,因为那样的饺子汤会很美味
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋韭菜

    饺子之韭菜鸡蛋馅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【舞动的味蕾】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的饺子之韭菜鸡蛋馅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜