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自制草莓果酱

菜谱编号:119-372
自制草莓果酱是【绿茶1000】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制草莓果酱”。
自制草莓果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制草莓果酱没有添加剂

自制草莓果酱主厨:绿茶1000

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
草莓:30个--
辅助料用量
冰糖:200克柠檬汁:5汤勺

自制草莓果酱的做法步骤

  • 第三步:在熬制过程中不停的碾压,防止糊锅。待熬制浓稠时加入柠檬汁,作用一是保鲜,二是调味,三是保持草莓的颜色。
  • 第四步:加入柠檬汁后再重新熬制浓稠即可。
  • 第二步:将草莓放入锅中加入冰糖,用中火熬。边熬边压碎草莓,在加热的情况下草莓很快变成汤汁。
  • 第一步:最好选户外大地种植的草莓,日晒充足营养成分高。
  • 自制草莓果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    特点:制作方法简单、配料健康。
    存放:冰箱冷藏15天,冷冻三个月。

    相关食材:草莓果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制草莓果酱。

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