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椒盐玉米

菜谱编号:121-631
椒盐玉米是【温馨小饭桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐玉米”。
椒盐玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多样的食材,靓丽的色彩,丰富的营养,清淡的口味,就这样一盏盏的如花朵般盛开在你面前,相信很挑口的孕妇也会有想尝一尝它的冲动吧!

玉米性平、味甘,淡;归脾、胃经。可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋;对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。鲜玉米中富含的赖氨酸(干玉米中极少),是人体必需的营养成分。

椒盐玉米主厨:温馨小饭桌

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米棒:一个里脊肉:100克
辅助料用量
鲜豌豆:适量虾片:适量
淀粉:适量姜:适量
调味料用量
植物油:适量椒盐:适量
香油:适量味极鲜:适量

椒盐玉米的做法步骤

  • 第二步:把玉米整粒的剥下来。
  • 第三步:锅中水开后,分别放入豌豆和玉米焯烫。
  • 第五步:热锅凉油,加姜末爆香后,加入胡萝卜翻炒。
  • 第九步:用虾片盛椒盐玉米食用。
  • 第七步:加入椒盐,翻炒均匀即可。
  • 第八步:虾片用油炸好。
  • 第六步:加猪肉丁、豌豆、玉米翻炒均匀。
  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:猪肉切小丁,用淀粉、味极鲜、香油拌均匀腌制入味。热锅凉油加猪肉丁煸熟捞起。
  • 椒盐玉米做法技巧/窍门/补充说明:

    1:玉米要用新鲜的嫩玉米。
    2:玉米粒,尽量用手剥,不要用刀切,整粒的好看些。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:玉米椒盐

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