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椒盐玉米粒

菜谱编号:167-405
椒盐玉米粒是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐玉米粒”。
椒盐玉米粒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米,具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂肪,并可延缓衰老、增强记忆力。其中,玉米含有维生素、镁元素、粗纤维,常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄,对瘦身很有益。

椒盐玉米粒主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米粒:200克香葱:适量
玉米油:适量--
辅助料用量
鸡蛋:1只椒盐:适量

椒盐玉米粒的做法步骤

第七步:倒入后,稍煎一会再翻动,划散。

椒盐玉米粒做法第七步骤

第十步:装碟即可。

椒盐玉米粒做法第十步骤

第四步:切些葱花。

椒盐玉米粒做法第四步骤

第九步:加入葱花拌匀。

椒盐玉米粒做法第九步骤

第五步:平锅里入油。油可适量多一些。

椒盐玉米粒做法第五步骤

第八步:玉米煎熟,加入椒盐她匀。

椒盐玉米粒做法第八步骤

第六步:把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒。

椒盐玉米粒做法第六步骤

第二步:打入一个鸡蛋。

椒盐玉米粒做法第二步骤

第一步:玉米粒洗净,沥干水分。

椒盐玉米粒做法第一步骤

第三步:加入适量生粉,生粉可以多放一些。

椒盐玉米粒做法第三步骤
椒盐玉米粒做法技巧/窍门/补充说明:

1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米,洗好要控干水份。
2、也可以只用蛋清。
3、炒的时候不要不停翻动,要使玉米和油充分接触。
4、不喜欢油多一些也可减量,可细火煎熟玉米。

相关食材:玉米椒盐
养生食疗:脚气

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