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糯米桂花圆子梨汤

菜谱编号:123-453
糯米桂花圆子梨汤是【安心草媛儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米桂花圆子梨汤”。
糯米桂花圆子梨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好多人都说爱情最后会熄灭在油盐酱醋茶里,但是我觉得我们的爱情却在油盐酱醋茶里保持温火状态,舒服得很,生活你想变成什么样子就能变成什么样子,没有理由没有借口。

糯米桂花圆子梨汤主厨:安心草媛儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:60克小梨:3个
辅助料用量
冰糖:10粒桂花酱:1勺
椰果:1汤匙--

糯米桂花圆子梨汤的做法步骤

  • 第九步:放碗里待用
  • 第八步:切成大小均匀的小块儿
  • 第二步:最好一勺一勺的放水这样容易掌握面团的软硬程度
  • 第七步:三个小梨洗干净
  • 第十一步:然后将糯米小圆子放入梨汤中煮,要不停的搅拌
  • 第十四步:冰箱冰一下夏天喝更好
  • 第一步:取60克糯米面用温水和成团
  • 第十步:放入纯净水大火煮开后放入冰糖,转小火熬5~8分钟
  • 第五步:切成一厘米大小的小段儿
  • 第十二步:再放入椰果,煮2~3分钟糯米圆子熟了即可出锅
  • 第三步:盖上保鲜膜醒15~20分钟,(醒发过程中就可以准备第二步)然后分成4个小团
  • 第四步:取一个小团揉成细长条(手上抹上水会比较好揉一些)
  • 第六步:慢慢的搓成小圆球即可,都搓好后盖上保鲜膜待用
  • 第十三步:放入桂花酱搅拌
  • 糯米桂花圆子梨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    糯米能温暖脾胃,对脾胃虚寒食欲不佳有缓解作用。
    桂花的功效以前我也不知道,普及一下:
    花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。
    果:暖胃,平肝,散寒。用于虚寒胃痛。
    根:祛风湿,散寒。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:桂花糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米桂花圆子梨汤。

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