干煸尖椒土豆片
干煸尖椒土豆片是【八月小水】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸尖椒土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
去年邻居送了一些他们家种的土豆，味道特别的好，在市场上还很少能买到这样口感面的土豆。今年给了我家一些土豆种，种下后长势还不错，但今年北方雨水多，原本还可以多留一段时间的土豆，今天不得不挖出来了，不然土豆会被水涝坏的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 尖椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 菜籽油：适量 | 盐：适量 |
| 花椒：适量 | 鸡精：适量 |