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土豆丝炒胡萝卜尖椒

菜谱编号:266-696
土豆丝炒胡萝卜尖椒是【菊子厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝炒胡萝卜尖椒”。
土豆丝炒胡萝卜尖椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百吃不厌的土豆,各种搭配都美味。

土豆丝炒胡萝卜尖椒主厨:菊子厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:1个辣椒:1-2个
土豆:1个--
辅助料用量
葱:适量盐:适量

土豆丝炒胡萝卜尖椒的做法步骤

  • 第一步:准备好原材料;
  • 第二步:切土豆丝,越细越好;
  • 第四步:辣椒和胡萝卜切丝,葱切好;
  • 第五步:热锅倒油,待油热后煸葱,煸炒到微黄,煸出葱香味儿;
  • 第六步:先炒胡萝卜丝,胡萝卜炒至半熟;
  • 第八步:色香味俱全的炒三宝做得了!
  • 第七步:放土豆丝和辣椒丝颠炒,放盐,如果油放的少或粘锅可以加点水,水炒干了 菜也都熟了;
  • 第三步:切好土豆丝把淀粉洗出去,控水备用;
  • 土豆丝炒胡萝卜尖椒做法技巧/窍门/补充说明:

    多放些葱,多煸炒会儿,就指着葱香提味儿呢!

    菜谱标签:热菜家常菜

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