西多士
西多士是【紫韵千千】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西多士”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一，简称“西多”，据说该甜品是由法国传入的，故西多士亦叫“法兰西多士（FrenchToast）”。又称法国吐司，港人则称为西多士。它原本是大酒店的下午茶食品，后来被平民化，成为港式茶餐厅常见的小吃。把厚切的多士蘸满蛋汁，部分茶餐厅会在面包中间涂上一层花生酱或咖央酱，炸至金黄色，吃时再图黄油、淋上糖浆或蜂蜜，入口外酥内软，配上一杯香浓的奶茶或鸳鸯，便是港人惬意的下午茶。
油炸东西吃着上火，在这里我把它改成煎了，这样油量相对会少点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸味面包片：2片 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 花生酱：适量 | 黄油：适量 |
| 调味料用量 | |
| 巧克力：少许 | -- |
西多士的做法步骤
西多士做法技巧/窍门/补充说明：
用黄油煎至更香，吃的时候再配上蜂蜜或炼奶，随个人喜爱。
要用小火煎，小心糊底。
菜谱标签：热菜