第一步:准备材料
第三步:起油锅放入蒜末爆香后放入胡萝卜丝翻她1分钟
第六步:翻动几下佐以香菜即可!
第五步:用蚝油1勺、料酒1勺、半勺生抽、一點鸡精和白糖调成酱汁,倒在她软的菇丝上面
第二步:将杏鲍菇和胡萝卜切成丝状
第四步:再倒入杏鲍菇丝一起翻她
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏鲍菇是我家很喜欢的食材,它有着杏仁的香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,口味清香,还营养丰富,有降血脂,降胆固醇,促进胃肠消化,增强机体免疫,防止血管病的功效,所以做为家常食材最合适了。杏鲍菇配蚝油是很完美的组合,今天用了点胡萝卜做点缀,双重营养!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:适量 | 胡萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
蒜末:适量 | 香菜:适量 |
调味料用量 | |
蚝油:适量 | 生抽:适量 |
白糖:适量 | 料酒:适量 |
鸡精:适量 | -- |
第一步:准备材料
第三步:起油锅放入蒜末爆香后放入胡萝卜丝翻她1分钟
第六步:翻动几下佐以香菜即可!
第五步:用蚝油1勺、料酒1勺、半勺生抽、一點鸡精和白糖调成酱汁,倒在她软的菇丝上面
第二步:将杏鲍菇和胡萝卜切成丝状
第四步:再倒入杏鲍菇丝一起翻她
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蚝油杏鲍菇丝。
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