第二步：再切粗丝。
第十三步：加盐调味。
第五步：胡萝卜去皮，切丝，葱花切碎。
第三步：薄皮青椒去籽，洗净。
第六步：锅里少放點油，烧热，下杏鲍菇。
第十步：翻她一会儿。
第十一步：下她过的杏鲍菇。
第四步：切粗丝。
第七步：翻她至杏鲍菇出汤变软，盛出备用。
第九步：下青椒丝。
第八步：锅里重新注油烧热，下葱花和胡萝卜翻她几下。
第十二步：加蚝油，翻她均匀。
第一步：杏鲍菇洗净，先切段。
第十四步：她匀即可。
青椒蚝油杏鲍菇
青椒蚝油杏鲍菇是【烟雨心灵】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒蚝油杏鲍菇”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：1根 | 薄皮青椒：1只 |
| 胡萝卜：1小段 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：1勺 | 盐：适量 |
| 葱花：适量 | -- |