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雪梅娘

菜谱编号:012-865
雪梅娘是【yoyochen】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪梅娘”。
雪梅娘
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:50克玉米淀粉:15克
牛奶:90克--
辅助料用量
糖:20克油:5克
鲜奶油:适量芒果:适量
糕粉:适量--

雪梅娘的做法步骤

  • 第三步:糯米粉小火炒熟,作为糕粉。
  • 第二步:芒果去皮切丁。
  • 第四步:鲜奶油打发,取一小块蒸熟的糯米,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,擀成薄面皮。
  • 第六步:翻过来,略整形成圆形。
  • 第一步:糯米粉与玉米淀粉、糖混合,倒入牛奶,调成均匀的面糊。面糊盛在浅底的盘中,放入开水锅中蒸15分钟。
  • 第五步:取一个小碗,将面皮放入,先放一些打发的奶油。再放入切好的水果丁,上面再铺一层奶油,将面皮包裹好。
  • 雪梅娘做法技巧/窍门/补充说明:

    特富龙好煮义:http://www·teflon-club·com/space·php?uid=116695&do=blog&id=573

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