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蜂蜜柚子茶

菜谱编号:130-084
蜂蜜柚子茶是【jinfei2012】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜柚子茶”。
蜂蜜柚子茶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次喝到蜂蜜柚子茶还是在海南读大学的时候,商场里刚好搞促销活动,促销员递给我一杯免费品尝,至今都忘不了那个味道,后来喝饮料的时候都爱点蜂蜜柚子茶,可是却再也喝不出那时的味道了

蜂蜜柚子茶主厨:jinfei2012

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
柚子:一个--
辅助料用量
蜂蜜:200ML冰糖:适量
盐:一勺--

蜂蜜柚子茶的做法步骤

  • 第九步:加入果肉一起煮
  • 第五步:把皮切丝,切的越细越好,然后把果肉掰碎
  • 第十步:煮了半个多小时以后就是这个样子,白色的果肉变成黄色的了,(先用大火煮开,再用小火慢煮)
  • 第八步:煮十分钟左右,柚子皮已经有些透明的状态了
  • 第二步:把柚子放在热水中浸泡10分钟左右
  • 第一步:准备好材料,柚子,蜂蜜,冰糖。柚子选越重的越好,冰糖我用的是土冰糖
  • 第四步:把柚子剥开,取皮,把连着皮的那层白色的用刀刮去,刮得越干净越好,因为这个白色的会很苦。(这是一个费时费力还要细心的过程)
  • 第六步:把冰糖放入锅中熬化
  • 第十二步:想喝的时候,就舀一勺,加入温开水泡开就行
  • 第十一步:晾凉,拌入蜂蜜,装罐冷藏
  • 第七步:先把柚子皮放入熬化的冰糖中煮
  • 第三步:用一勺盐细细的搓柚子皮,可以减轻苦味,还有杀菌的作用
  • 蜂蜜柚子茶做法技巧/窍门/补充说明:

    柚子含有丰富的维生素,蜂蜜是美容养颜的,冰糖也是滋润的,所以是一款很适合女孩子喝的饮品,大家不妨动手试试吧

    菜谱标签:饮品
    相关食材:柚子蜂蜜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜂蜜柚子茶。

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