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桂花糯米藕

菜谱编号:131-700
桂花糯米藕是【一瞬花开】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花糯米藕”。
桂花糯米藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前段时间买了一些干桂花,诱人的香味,让人迫不及待尝试一下。

今天做的是桂花糯米藕,现时秋天,正是吃藕好时节!Vernon今天上班,等他下班回来,美美的糯米藕就准备好了!

桂花糯米藕主厨:一瞬花开

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
莲藕:一节糯米:适量
辅助料用量
红糖:适量桂花干:适量

桂花糯米藕的做法步骤

  • 第一步:糯米提前泡4小时左右,莲藕去皮,莲藕两端切开
  • 第二步:往藕空塞糯米,用筷子辅助糯米进入
  • 第三步:塞好糯米的莲藕用牙签封口,放进锅里,水漫过藕
  • 第五步:喜欢甜一点的,可以将剩余的甜汤加入冰糖熬成糖浆,浇在藕片
  • 第四步:加入红糖 干桂花,熬2小时左右至糯米熟透
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:桂花糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的桂花糯米藕。

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