锅包肉做法大全
锅包肉（菜谱No.183-039）
演堃大宝贝分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到300克里脊肉、3勺料酒、2勺盐、2勺面粉、5勺淀粉、1段葱、1块胡萝卜、2勺番茄酱、2勺糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考演堃大宝贝分享的方法。
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锅包肉（菜谱No.038-184）
刘英杰分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分29个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪里脊肉、若干胡萝卜、若干鸡蛋清这些原材料及调味料，作者提供了28张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考刘英杰分享的方法。
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锅包肉（菜谱No.182-461）
欢心分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪里脊肉、若干鸡蛋、若干面粉、若干胡萝卜、若干香菜、若干大葱、若干姜、若干蒜、若干淀粉、若干料酒、若干白醋、若干糖、若干生抽、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考欢心分享的方法。
菜谱介绍
锅包肉东北家常特色菜色泽明艳外酥里嫩酸甜可口
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锅包肉（菜谱No.034-979）
one分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到400克里脊、若干生粉、若干白醋、若干料酒、若干盐、若干白胡椒、若干白糖、若干葱水、若干姜水这些原材料及调味料，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考one分享的方法。
菜谱介绍
距月日美食天下同欣和企业的培训已过去半个多了，总惦记这试试大厨培训的锅包肉，天热真是懒得守着油锅，但还是有要尝试一下的冲动。
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锅包肉（菜谱No.434-585）
潼年食光分享的锅包肉菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“锅包肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到200克猪里脊肉、若干生抽、半勺白糖、1/4个胡萝卜、4瓣大蒜、1小块生姜、1根香葱、若干花生油、若干清水、若干玉米淀粉、若干白醋、若干蚝油、若干盐这些原材料及调味料，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考潼年食光分享的方法。
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锅包肉（菜谱No.446-027）
一溪月分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“锅包肉”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到若干里脊肉、若干土豆淀粉、若干清水、可选盐、三勺陈醋、三勺白糖、一小勺生抽、一勺清水这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考一溪月分享的方法。
菜谱介绍
酸甜适口，外酥里嫩，颜色漂亮，一道家常锅包肉，喜欢
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锅包肉（菜谱No.318-733）
烟雨心灵分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分20个步骤，本菜谱一共需要用到1块猪里脊肉、约100克土豆淀粉、3勺糖、4勺白醋、1/2小匙生抽、1/2小匙盐、1段葱白、两大片姜片、1颗香菜这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了19张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考烟雨心灵分享的方法。
菜谱介绍
锅包肉是在溜肉段基础上演变出来的，前者酸甜口，后者咸口。肉的口感也有差异，锅包肉比溜肉段更为酥脆。锅包肉在我们东北一般被认为是女士菜。还要申明一点正宗的锅包肉绝对不用番茄酱。
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锅包肉（菜谱No.329-108）
私厨云邸分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到250克猪里脊肉、5克盐、5勺白醋、60克(3大勺)糖、1勺生抽、半勺香油、20克葱、20克姜、I0克蒜、20克胡萝卜、2根香菜、150克士豆粉、3斤食用油这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考私厨云邸分享的方法。
菜谱介绍
“锅包肉”是东北家喻户晓的一道菜，其酸甜可口、外酥里嫩，尤其受到女士们喜爱。东北地区的锅包肉，料汁通常不加蕃茄酱，比例适当的糖醋汁，更好保留了锅包肉酥脆的口感。
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锅包肉（菜谱No.287-601）
温晓情分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到200克里脊、15克淀粉、15克面粉、2勺番茄酱、2勺糖、一勺醋、1匙生抽、一勺橙汁这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考温晓情分享的方法。
菜谱介绍
百吃不厌东北菜
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锅包肉（菜谱No.442-537）
刀斧手007分享的锅包肉菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。“锅包肉”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到若干里脊肉、若干玉米淀粉、15克白糖、一段大葱、若干白醋、若干陈醋、若干生抽、若干香菜、若干胡萝卜、若干青椒这些原材料及调味料，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考刀斧手007分享的方法。
菜谱介绍
老婆吵着说要吃锅包肉，那就试试，为爱的人做美食何尝不是一件快乐的事
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锅包肉（菜谱No.397-167）
柳絮1982分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分18个步骤，本菜谱一共需要用到250克猪瘦肉、1个鸡蛋、若干葱、若干姜、若干蒜、若干香菜、若干番茄沙司、1勺料酒、1勺酱油、0·5勺蚝油、1勺糖、若干淀粉、若干白胡椒粉、若干五香粉、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备煮锅、炒锅，作者提供了17张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考柳絮1982分享的方法。
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锅包肉（菜谱No.043-851）
丹青竹韵分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分11个步骤，本菜谱一共需要用到若干肉、若干淀粉、若干番茄酱、若干油、若干糖这些原材料及调味料，作者提供了10张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考丹青竹韵分享的方法。
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锅包肉（菜谱No.180-750）
暮色影子分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“锅包肉”制作过程分10个步骤，本菜谱一共需要用到600克猪里脊、若干油、若干盐、若干姜、若干胡萝卜、若干香菜、若干白醋、若干糖这些原材料及调味料，厨具方面需要准备砂锅，作者提供了9张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考暮色影子分享的方法。
菜谱介绍
东北人喜欢的菜品之一。酸甜的口味，肉有些酥脆。尤其是女性们的最爱。下酒也很不错的。东北的菜馆里一般都会有这个道菜。有的做的很地道，有的马马虎虎。这道菜制作必须用湿淀粉抓匀，肉片要炸二次。这样做出来才会更好吃。
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锅包肉（菜谱No.101-921）
尚食之文分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“锅包肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到240克猪里脊、若干水、若干油、若干盐、1小勺料酒、若干淀粉、10克葱丝、70克蕃茄酱、2大勺浓缩橙汁、若干白糖、若干白醋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考尚食之文分享的方法。
菜谱介绍
说到年菜，在东北人的年夜宴上，有道菜是流传很久的，锅包肉。这道菜是当年郑兴文厨师为适应东北很多俄罗斯客人的的甜酸口味而创，原名锅爆肉。俄人发音不准，总念成锅包肉，就将此菜名延续下来。年，郑厨一菜成名，锅包肉也声名远播，至今，已流传百年。而今的锅包肉在各地制作方法则炸制大同，酱汁却呈现了缤纷花样，糖醋、橙汁、果味等等，辽宁人最爱的，则是蕃茄味。这次偶做的，即是辽版蕃茄味。除了蕃茄酱，偶还加入了浓缩橙汁，这样即可以使口味更丰富，也可以调和一下蕃茄酱的重颜色。酸甜可口的浓浓蕃茄味酱汁，包裹着色泽金黄、外焦里嫩的里脊肉，一口咬下，既有焦香脆嫩的外皮，又有白嫩鲜美的肉肉，而酸甜的酱汁更围绕住舌尖味蕾让人无法挑剔。味道如斯丰富，颜色如此喜庆耀眼，这样的一道有着百年历史的东北名菜，又怎能不住东北人百年来的年宴餐桌
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锅包肉（菜谱No.442-227）
芊芊_DOkzbcaviraI分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分21个步骤，本菜谱一共需要用到300克瘦肉、25克番茄酱、25克糖、25克醋、2克盐、10克料酒、若干姜、一个青椒、一个红辣椒、一小段大蒜梗、若干胡椒粉、若干葱、100克红薯粉、一个鸡蛋这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了20张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
查看完整的制作步骤（21步）
锅包肉（菜谱No.341-985）
厨色生香分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“锅包肉”制作过程分13个步骤，本菜谱一共需要用到400克里脊肉、500克色拉油、若干葱、少许香菜、3匙糖、2匙白醋、3匙番茄沙司、少许胡椒粉、若干姜、少许鸡精、若干面粉、若干淀粉、若干料酒、若干盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考厨色生香分享的方法。
菜谱介绍
锅包肉是一道非常有名的东北菜。它完全打破了东北菜给人的固有印象，咸鲜、乱炖。成菜特点焦脆酸甜，让人爱不释口。
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锅包肉（菜谱No.025-195）
小魔女妈妈a分享的锅包肉菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“锅包肉”制作过程分9个步骤，本菜谱一共需要用到若干猪里脊、若干淀粉、若干蛋清、若干糖、若干醋、若干葱、若干姜、若干蒜、若干番茄酱这些原材料及调味料，作者提供了8张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考小魔女妈妈a分享的方法。
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锅包肉（菜谱No.139-387）
明月舞青衣分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“锅包肉”制作过程分12个步骤，本菜谱一共需要用到400克猪里脊肉、1根香菜、1/3根胡萝卜、若干葱姜蒜末、若干油、若干盐、1/4小勺鸡精、1个蛋清、1勺加饭酒、3勺玉米淀粉、1大勺白糖、1勺生抽、1大勺香醋、1小勺淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了11张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考明月舞青衣分享的方法。
查看完整的制作步骤（12步）
锅包肉（菜谱No.430-132）
芊芊_DOkzbcaviraI分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到300克瘦肉、25克番茄酱、25克白糖、25克醋、2克盐、10克料酒、一个鸡蛋、120克淀粉、若干姜、一个青椒、若干大蒜头这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
菜谱介绍
锅包肉英文名：，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
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锅包肉（菜谱No.093-659）
美珏小厨分享的锅包肉菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“锅包肉”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到350克猪里脊、50克胡萝卜丝、15克香菜段、2汤匙白醋、1汤匙白糖、2克精盐、1汤匙生抽、1/4汤匙老抽、1/2汤匙料酒、若干植物油、1克味精、1/4汤匙香油、若干葱、若干姜、75克土豆淀粉这些原材料及调味料，厨具方面需要准备炒锅，作者提供了12张实拍的做菜图片，如果您也想做一道锅包肉，可以参考美珏小厨分享的方法。
菜谱介绍
锅包肉是东北地区特色菜肴之一，口味酸甜、口感外焦里嫩，是当地人们白吃不厌的一道美食，我就把此菜的做法和大家一起分享，希望喜欢
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