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麻辣鸭胗做法大全

麻辣鸭胗(菜谱No.277-179)

麻辣鸭胗
厨娘宋宋分享的麻辣鸭胗菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“麻辣鸭胗”制作过程分10个步骤,本菜谱一共需要用到八个鸭胗、两个八角、十五粒花椒、一小把辣椒段、三茶匙料酒、六片姜、半根大葱、若干蒜末、若干葱花、一茶匙半芝麻红油、一茶匙生抽、三分之一茶匙盐和花椒油、三分之一茶匙盐、若干胡椒粉这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,作者提供了9张实拍的做菜图片,如果您也想做一道麻辣鸭胗,可以参考厨娘宋宋分享的方法。

菜谱介绍
麻辣爽口,佐餐下酒都不错哦

查看完整的制作步骤(10步)

麻辣鸭胗(菜谱No.299-800)

麻辣鸭胗
雅雅杨小厨分享的麻辣鸭胗菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“麻辣鸭胗”制作过程分19个步骤,本菜谱一共需要用到半斤鸭胗、1勺(自制)辣椒酱、1小勺花椒、10个干辣椒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺鸡粉、1小块姜、1/4盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备炒锅,如果您也想做一道麻辣鸭胗,可以参考雅雅杨小厨分享的方法。

菜谱介绍
麻辣鸭胗加多一小勺的家乐款鸡粉,真材实料,麻辣中带点鲜嫩又多汁

查看完整的制作步骤(19步)

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