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蒸无骨鱼做法大全

蒸无骨鱼(菜谱No.421-258)

蒸无骨鱼
芊芊_DOkzbcaviraI分享的蒸无骨鱼菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒸无骨鱼”制作过程分11个步骤,本菜谱一共需要用到一条(750克)草鱼、若干姜、若干料酒、若干丝瓜、若干蒸鱼汁这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,作者提供了10张实拍的做菜图片,如果您也想做一道蒸无骨鱼,可以参考芊芊_DOkzbcaviraI分享的方法。
查看完整的制作步骤(11步)

蒸无骨鱼(菜谱No.390-499)

蒸无骨鱼
凤记美食分享的蒸无骨鱼菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒸无骨鱼”制作过程分6个步骤,本菜谱一共需要用到400克无骨草鱼、4克油、3克盐、3克胡椒粉、5克木茨粉、1汤匙啤酒、4克蛋清、1小块姜、少许葱这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道蒸无骨鱼,可以参考凤记美食分享的方法。

菜谱介绍
无骨鱼,顾名思义,就是去净大小骨刺的鱼肉,今天用草鱼,市场上买的草鱼骨头师傅帮我除净了,因为是自已吃的,所以蒸好后没有放葱椒丝和滚油。

查看完整的制作步骤(6步)

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