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蒸无骨鱼

菜谱编号:421-258
蒸无骨鱼是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸无骨鱼”。
蒸无骨鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
草鱼:一条(750克)姜:适量
料酒:适量丝瓜:适量
辅助料用量
蒸鱼汁:适量--

蒸无骨鱼的做法步骤

  • 第六步:鱼肉依次摆入丝瓜上
  • 第八步:倒掉多余的汤汁
  • 第三步:鱼肉片成大块,用料酒和姜片腌一会儿
  • 第二步:鱼肉对半切开,去掉鱼骨头
  • 第一步:准备好食材
  • 第九步:淋上蒸鱼汁,浇上热油。
  • 第五步:丝瓜摆入盘中
  • 第七步:锅中烧水,水开后,放入鱼,大火蒸5分钟后关火,再虚蒸2分钟
  • 第十步:开吃,鲜嫩无比,美味可口。
  • 第四步:丝瓜切成大片
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