腐乳小排做法大全
腐乳小排（菜谱No.193-334）
花儿萝卜分享的腐乳小排菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“腐乳小排”制作过程分14个步骤，本菜谱一共需要用到1斤肋排、2块腐乳、若干葱段姜片、若干色拉油、半勺老抽、一大勺生抽、一勺料酒、若干冰糖、少许盐这些原材料及调味料，厨具方面需要准备平底锅，作者提供了13张实拍的做菜图片，如果您也想做一道腐乳小排，可以参考花儿萝卜分享的方法。
菜谱介绍
在北京，有一种美食虽然很不显眼，但基本家家都会备上一瓶，这就是腐乳。腐乳又称豆腐乳，口感好，营养高。早点抹在馒头或佐粥食用，做法，尤其是炖肉的时候，放进去几块，会有特别不错的口感。今天和大家分享腐乳小排的做法。
查看完整的制作步骤（14步）
腐乳小排（菜谱No.158-122）
花儿萝卜分享的腐乳小排菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“腐乳小排”制作过程分6个步骤，本菜谱一共需要用到300克肋排、3-4块，加腐乳汁若干玫瑰腐乳、2大勺料酒、少许盐、2大块冰糖、若干生抽这些原材料及调味料，厨具方面需要准备不粘锅、炒锅，如果您也想做一道腐乳小排，可以参考花儿萝卜分享的方法。
菜谱介绍
天气闷热，家里的番茄汁做过太多次，这次用玫瑰腐乳做小排，一样甜香，还有腐乳做的，色泽金红。乳香在小火烹煮中慢慢通过汤汁渗入到排骨中，是夏季里可以一扫而光的一道硬菜。
查看完整的制作步骤（6步）