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奶牛纹蛋糕卷做法大全

奶牛纹蛋糕卷(菜谱No.444-821)

奶牛纹蛋糕卷
小耿妈妈分享的奶牛纹蛋糕卷菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“奶牛纹蛋糕卷”制作过程分21个步骤,本菜谱一共需要用到5只鸡蛋、90克低筋粉、50克糖、50克色拉油、40克牛奶、3克可可粉、250克淡奶油、50克白糖这些原材料及调味料,作者提供了20张实拍的做菜图片,如果您也想做一道奶牛纹蛋糕卷,可以参考小耿妈妈分享的方法。

菜谱介绍
耿同学生日,买了一盒奶油做生日蛋糕,还剩下一些做个蛋糕卷,童心大发,来个奶牛纹的

查看完整的制作步骤(21步)

奶牛纹蛋糕卷(菜谱No.410-640)

奶牛纹蛋糕卷
石榴树2008分享的奶牛纹蛋糕卷菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“奶牛纹蛋糕卷”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到4个鸡蛋、80克低筋面粉、67克牛奶、50克玉米油、60克糖、1克盐、2克可可粉、5滴柠檬汁这些原材料及调味料,厨具方面需要准备打蛋器、烤箱,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道奶牛纹蛋糕卷,可以参考石榴树2008分享的方法。

菜谱介绍
说到蛋糕卷,刚开始做的时候总是一卷就裂,做了好多也找不到失败的原因,后来看了一个视频,慢慢才发现原来烤蛋糕卷还是有许多讲究的呀。一是蛋白的打发,它并不像戚风蛋糕那样打成小尖钩,二是卷的时间和方法,到底是该热的卷还是凉着卷呢蛋糕卷比较柔软可不能拿过来就直接卷,等等,现在来告诉你到底该怎么做,保证你的蛋糕卷再也不开裂了,快来收藏学习吧。

查看完整的制作步骤(15步)

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