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花蛤蒸蛋羹做法大全

花蛤蒸蛋羹(菜谱No.442-415)

花蛤蒸蛋羹
Depelec德普分享的花蛤蒸蛋羹菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“花蛤蒸蛋羹”制作过程分8个步骤,本菜谱一共需要用到两个鸡蛋、10个花蛤、150克温水、若干盐、若干鸡粉、若干辣椒、若干酱油这些原材料及调味料,厨具方面需要准备烤箱,作者提供了7张实拍的做菜图片,如果您也想做一道花蛤蒸蛋羹,可以参考Depelec德普分享的方法。

菜谱介绍
花蛤蒸蛋羹

查看完整的制作步骤(8步)

花蛤蒸蛋羹(菜谱No.412-770)

花蛤蒸蛋羹
石榴树2008分享的花蛤蒸蛋羹菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“花蛤蒸蛋羹”制作过程分9个步骤,本菜谱一共需要用到1个鸡蛋、8个花蛤、少许盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备煮锅,如果您也想做一道花蛤蒸蛋羹,可以参考石榴树2008分享的方法。

菜谱介绍
蒸鸡蛋羹其实一点不难,但要蒸的漂亮,蒸的好吃,还是有一点讲究的,就关键的就是蛋与水的比例。这时有的人可能会说蒸蛋还要放水是的,蒸蛋羹想要鲜嫩有弹性是需要放水的,水多了会比较稀,不成形,水少了又会太硬太实,吃起来没弹性,最好也就简单的办法就是用蛋壳来量水,一般一个鸡蛋就兑半壳水,这样无论鸡蛋大小都能轻松应对。这次的蒸蛋羹我还加入了海鲜花蛤。既能增味提鲜,还能补钙,对孩子长个益智特别有帮助,快来看看吧。

查看完整的制作步骤(9步)

花蛤蒸蛋羹(菜谱No.397-751)

花蛤蒸蛋羹
雨中漫步_kRsJPX分享的花蛤蒸蛋羹菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“花蛤蒸蛋羹”制作过程分17个步骤,本菜谱一共需要用到2个鸡蛋、若干花蛤、一勺香油、一勺生抽、少许盐这些原材料及调味料,厨具方面需要准备蒸锅,如果您也想做一道花蛤蒸蛋羹,可以参考雨中漫步_kRsJPX分享的方法。
查看完整的制作步骤(17步)

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