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擂辣椒皮蛋做法大全

擂辣椒皮蛋(菜谱No.349-736)

擂辣椒皮蛋
最爱小志分享的擂辣椒皮蛋菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。“擂辣椒皮蛋”制作过程分15个步骤,本菜谱一共需要用到2个皮蛋、200克青辣椒、2个红辣椒、4颗蒜、少许植物油、2克芝麻油、3克盐、1勺生抽、若干香醋这些原材料及调味料,厨具方面需要准备其他,作者提供了14张实拍的做菜图片,如果您也想做一道擂辣椒皮蛋,可以参考最爱小志分享的方法。

菜谱介绍
擂辣椒皮蛋是湘菜中一道非常有名的下饭菜。擂,即研磨。辣椒生活中常见的调味品,。皮蛋,又称松花蛋、变蛋。当三者相遇,加上大蒜,那个香辣爽口拿肉也不换哦

查看完整的制作步骤(15步)

擂辣椒皮蛋(菜谱No.207-341)

擂辣椒皮蛋
雪中飘絮分享的擂辣椒皮蛋菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“擂辣椒皮蛋”制作过程分5个步骤,本菜谱一共需要用到10个大青辣椒、4个皮蛋、若干姜、1茶匙麻油、若干盐、若干味精、1汤匙油、若干蒜这些原材料及调味料,厨具方面需要准备电饭煲、炒锅,如果您也想做一道擂辣椒皮蛋,可以参考雪中飘絮分享的方法。

菜谱介绍
刘先生经常在外吃饭,而我为了省事,经常是饭一熟,菜就跟着出来了,因为我利用煮饭时顺道把菜给蒸了

查看完整的制作步骤(5步)

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