第十一步:捣好的样子,香喷喷,口水直流啊。
第二步:其实吃的時候都是连擂钵一起端上桌,想吃更碎的随自己捣。炒为了拍照装了一部分碟子里。
第八步:辣椒煎得变软后,放入擂钵中。
第三步:食材准备好。
第十三步:成品。
第五步:锅里放一點點油,小火慢慢地煎,边煎边用锅铲按压。
第十步:加入香醋,香油,还有一點生抽调下色泽,用木棍捣碎。
第四步:青辣椒切成两半,红辣椒是用来配色的。
第十四步:下饭菜。
第九步:加入大蒜粒。
第一步:辣椒皮蛋都是炒的最爱??。
第十二步:加入皮蛋有木棍捣碎。
第六步:加入适量盐。
第七步:直到辣椒变软,表皮成金黄色,皮和肉慢慢剥离开来。